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职业病饮食需要注意哪些

2015-11-17 10:47| 发布者: 四川职业病体检服务中心| 查看: 1953

饮食尽可能广泛多样化.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果、最好多喝牛奶,同时建议多吃鸡鸭鱼肉等。

职业病饮食因工种不同而不同:1、摄影、放射科和微机操作人员:应多吃高蛋白食品,以补充因放射线损害引起的机体组织蛋白质的分解;多饮些绿茶,有利于加 快体内放射线物质的排泄;还应多食富含碘的食物,如海带、紫菜等。2、印刷、铸造、电焊、玻璃、搪瓷等作业人员:应多吃含酸较高的蛋、瘦肉、鱼类、泥鳅等 食物。多食碳水化合物,抑制铅的吸收;多食富含钙、铁等矿物质的食物,如骨头汤、虾、豆制品、动物血等,减少铅在体内的蓄积。3、炼油、油漆、燃料的工作 人员:应多选食高蛋白及富含维生素C的食物。4、纺织、铸造、翻砂、教师等与粉尘打交道的人员:应多吃猪血;还应多食黑木耳,以帮助消化纤维类物质;多食 清肺的食物,如杏仁。梨等。5、农药、化肥等生产人员:应日常生活中常接触磷,应多食蛋白质,以提高抗磷能力。6、高温环境下劳动的人员:由于机体大量出 汗,除了补充足量的水和盐分外,最好多吃一些含钾较丰富的食品,如黄豆、青豆、绿豆、马铃薯、菠菜、柿饼、香蕉等。7、振动、噪声环境中工作的人员:体内 的维生素B消耗量很大,应多食富含维生素B的食物,如米糠、麦麸,以保护工作人员的听力,预防听觉器官的损失。

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